Kochen und Backen mit der Heißluftfritteuse – welche Gerichte gelingen?
Frittiertes schmeckt – ob Pommes, Donuts, asiatische Frühlingsrollen oder flambierte Bananenscheiben. Das Problem liegt daher eher weniger im Geschmack als in der satten Kalorienzahl, die diese Speisen enthalten. Öl ist eins der kalorienreichsten Lebensmittel schlechthin und mit einer Energiedichte von über 800 kcal pro 100 Milliliter nicht gerade ein Schlankmacher. Eine richtige Innovation war daher die Einführung …